En Madrid se celebró la “Feria gastronómica benéfica” con el apoyo del Centro Ruso de Ciencia y Cultura

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El domingo 11 de febrero en la Iglesia Ortodoxa Rusa de Santa María Magdalena, se celebró la “Feria gastronómica benéfica” con el apoyo del Centro Ruso de Ciencia y Cultura en Madrid.

Los invitados tuvieron la oportunidad única de disfrutar de la amplia variedad de platos de la cocina rusa, ucraniana, moldava, georgiana y de otros países. Degustaron las famosas brochetas de carne de cordero a la brasa “shashlyk”, “pielmeni”, empanadas variadas, “plof” (plato de arroz típico de Turkmenistán), tés e infusiones rusas.  Sin duda, el plato estrella fueron los “blinis”, un plato típico de la semana en la que se celebra la llegada de la primavera simbolizando que el sol cada día nos da más calor.

Entre los visitantes se encontraban los gourmets más pequeños, quienes aparte de degustar la comida tradicional, tuvieron tiempo de hacer manualidades y preparar regalos para sus padres.

Los organizadores destacaron el elevado interés por parte del público español. Para ellos, sin duda, el plato estrella fueron los “blinis” y las empanadas.

Los fondos recaudados se destinarán a la organización de campamento infantil de verano.

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